胡俊宏律师曾于2016年至2021年间被派驻中国驻意大利使馆任外交官，精通英文、意大利文，熟练掌握西班牙语。多元文化背景以及多职业角色下的工作经历很大程度上丰富了她的职业之路。
胡俊宏律师同时任教于北京师范大学法学院，教授课程为婚姻家庭与继承法、市场竞争与消费者保护法；研究领域为市场全球化及新技术背景下的婚姻家庭与财富流转、企业社会责任与消费者保护、跨境教育质量评估与保障、教育法典化。
曾出版外文专著独著1部（《中欧产品安全与生产者责任比较研究》，ARACNE出版社，2011年3月）、合著2部（《中国新消费法》， Edizioni Scientifiche Italiane 出版社，2015年3月；《中欧个人信息保护法评介》，Edizioni Progetto Cultura出版社， 2022年3月）、参编2部；译著 1部（《意大利消费法典》，中国政法大学出版社，2013年3月）。在国内外期刊发表论文二十余篇。主持、参与多项省部级项目及跨国研究项目。论文曾获意大利经济发展部和意大利大学校长基金会联合颁发的“经济腾飞”主题高等院校优秀论文奖及中国法学会第六届中国法学青年论坛优秀论文一等奖。